matcha gen 0 cerimonia

70,00 

Un Matcha dal profondo significato (Gen-0). Foglie ombreggiate cultivar Asahi, Saemidori, Gokou.
Aromatico non amaro, schiuma dal colore vibrante. Foglie raccolte a mano, macinate a pietra con fase di stagionatura, in particolare nel mese di agosto.
Ottimo per Matcha spesso (Koicha) e lento (Usucha).

Provenienza Giappone | Uji, Kyoto | Da agricoltura Bio

Confezione da 30gr

Modalità di preparazione
Quantità: 1,5 gr/100 ml
Temperatura: 80°
Tempo di miscelazione: 1 min
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Accessori necessari
Dosatore Chashaku
Ciotola Chawan
Frustino Chasen

Disponibile