red shan

9,00 

Tè realizzato con germoglio e 3 grandi foglie di rara bellezza, provenienti da un giardino posto a 1.100 s.l.m. Innovativo processo oolong per una media ossidazione, con tempi di asciugatura più lunghi, conferisce un aroma complesso fra note fruttate e caramellate. Gusto rotondo con retrogusto corposo, colore scuro in tazza.

Confezione da 50 gr

Modalità di preparazione occidentale
Quantità: 3 g/250 ml
Temperatura: 80°
Tempo d’infusione: 2/3 min

Modalità di preparazione orientale
Quantità: 4,5gr/100ml
Temperatura: 80°
4 infusioni 40”-50”-50”-60”

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