Tè pregiati dal Giappone
Si aggiungono al nostro catalogo i pregiati Tè Verdi “Sencha Asanoka Premium Primaverile” e “Shincha Makizono Flugtee”, due rarità dal Giappone.
Sencha Asanoka Premium Primaverile
Tè Verde Sencha
Speciale Sencha, bassa teina, dal 1996 mono-crigine dalla produzione limitata con livelli eccellenti di qualità.
Si apprezzano appieno le note floreali, erbacee e fruttate. Aroma raffinato, fresco, dalla consistenza cremosa. Colore verde brillante, foglie arrotolate aghiforme.
Ingredienti
Primissimo raccolto primaverile da Miyakonojo, prefettura di Miyazaki.
Confezione da 50 gr
→ Provenienza Giappone
Modalità di preparazione • Preparazione occidentale
Quantità: 3 g/250 ml
Temperatura: 75/80°
Tempo d’infusione: 2 min
Modalità di preparazione • Preparazione orientale
Quantità: 4,5 g/250 ml
Temperatura: 75/80°
Tempo d’infusione: 3 infusioni da 50 sec, 1 infusione da 60 sec
Shincha Makizono Flugtee
Tè Verde
Tè verde giapponese prodotto con metodi bio dal maestro Nishi dal 1985. Dal gusto umami perfetto, bilanciato in dolcezza, grazie al terreno vulcanico, il clima nebbioso e l’ombreggiatura per 10 giorni prima del raccolto.
Una rarità dal gusto nobile, fresco. Ottimo anche freddo.
Ingredienti
Primissimo raccolto primaverile da Miyakonojo, prefettura di Miyazaki.
Confezione da 30 gr
→ Provenienza Giappone
Modalità di preparazione
Quantità: 3 g/250 ml
Temperatura: 70°
Tempo d’infusione: 2 min
